オススメのラーメン④🍜

皆さまは岐阜タンメンを食べたことありますか？

岐阜タンメンは愛知県稲沢市で屋台から始まった「タンメン専門店　板谷」が前身のようです。（現：岐阜タンメン稲沢板谷店）

岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、 豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたオリジナルのタンメン！！野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いた、オリジナルの塩だしベースの旨味スープ。

そこに、お好みで、好みの量の「辛味あん」を入れることにより、豚肉と野菜からくる甘味がより引き立ちます。
また、サービスで置いてある卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると、スッキリとした味わいに変わります。

写真はこちらです！！

初めて食べた時、美味しすぎてびっくりしました！

岐阜、愛知を中心に店舗展開しており、近々静岡県浜松市にもできるようです！

ラーメンはシンプルながらに美味しく、

替玉を頼まずにはいられません！

また、卓上に置いてある酢もやしに、

同じように卓上に置いてあるラー油と塩胡椒をかけると、居酒屋で出てくるピリ辛もやしのような味わいの美味しいもやしが出来上がります！しかも、無料！！好みによっては、スープを少しだけかけるとニンニクが香り更に美味しくなるでしょう😋

人気すぎて、夜の21時や22時にさえ並んでいることもあるのが唯一の難点かも笑

土日のランチ、ディナー時間帯は混んでいることが多いですが、ぜひ空いているタイミングを狙って食べに行ってみてください🍜